La enfermedad de Alzheimer es una enfermedad degenerativa, es dedir, es progresiva e irreversible que afecta al cerebro formando unas placas y ovillos que impiden que las neuronas puedan conectarse entre si hasta que al final la neurona muere.
Esta enfermedad afecta a las aptitudes del pensamiento y con el tiempo la persona pierde la capacidad de realizar las tareas más simples. El Alzheimer es la causa más frecuente de la demencia (pérdida del funcionamiento cognitivo, es decir, pensar, recordar y razonar), de tal manera que altera la vida diaria.
Suele aparecer a partir de los sesenta años, pero en ocasiones puede aparecer antes.